23 July 2013

♥ KURMA ♥

Salam Ramadhan untuk semua..
Apabila ramadhan jek mesti ada kurma kan..
Apabila berbuka makanan pertama yg mesti kite mkn
mesti KURMA...
Ikut Sunnah kan..
Jum bace info kurma di bwh...
mcm2 jenis dan byk kelebihan kurma ni..


KHASIAT
BUAH KURMA

Kurma adalah sejenis tumbuhan (Palma)
 atau dikenali dalam bahasa saintifiknya 
sebagai Phonex dactylifera yang berbuah 
dan boleh dimakan sama ada yang masak atau yang mentah.
 Kebanyakan pokok kurma tumbuh di negara-negara Arab 
dan mempunyai berbagai-bagai jenis. 

Antara kurma yang terkenal ialah 
kurma Mekkah dan Madinah yang dikatakan mempunyai berpuluh-puluh jenis. 
Dikalangan penduduk di negara-negara Arab kurma adalah makanan utama mereka, 
malah dikalangan orang kita juga kurma sudah menjadi bahan makanan yang digemari. 
Selain rasanya yang manis dan tahan lama serta tidak perlu dimasak,
 kurma juga mempunyai khasiat yang banyak 
dan menjadi makanan utama Baginda Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasallam.

Diriwayatkan daripada Abdullah bin Jaafar katanya : 
"Aku melihat Rasulullah Sallallahu 
Alaihi Wasallam memakan buah-buahan dengan kurma masak.

Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasallam 
telah menyebutkan tentang khasiat sejenis kurma 
yang diriwayatkan oleh Imam Bukhari yang bermaksud :

"Diceritakan oleh Jumaah bin Abdullah yang disampaikan 
oleh Marwan yang mendapat berita daripada Ibnu Hashim bahawa Amir bin Saad
mendengar bapanya meriwayatkan Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasallam bersabda :

 "Sesiapa yang memakan 7 biji tamar ‘Ajwah’
 dia akan terkawal daripada kejutan syaitan 
dan sihir pada hari itu".

Khasiat kurma "Ajwah" sebagaimana yang tersebut di dalam hadis 
di atas merupakan satu kelebihan yang dikurniakan Allah Subhanahu Wataala 
sesuai dengan kemuliannya sebagai jenis kurma pertama
 yang ditanam sendiri oleh Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasallam.

Terdapat juga di dalam al-Qur’an ayat yang menyatakan tentang kelebihan buah kurma ini, yang dialami oleh Sayydatuna Maryam ketika beliau mengandung Nabi Isa ‘Alaihi Salam sebagaimana tersebut di dalam surah Maryam ayat 25 :


Tafsirnya : "Dan gocangkan batang kurma itu kepadanya, nanti ia gugurkan atasmu kurma yang masak.

(Surah Maryam : 25)

Ayat di atas menjelaskan tentang khasiat buah kurma 
kepada kaum wanita yang sedang dalam nifas, 
bila mana Allah memerintahkan Maryam memakannya 
sedang beliau dalam keadaan lemah selepas bersalin. 

Penemuan kajian sains tentang khasiat buah kurma 
yang kaya dengan unzur zat besi dan kalsium telah membuktikan 
bahawa perubatan cara Islam yang terkandung di dalam al-Qur’an 
dan hadis Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasallam 
bukanlah jenis perubatan yang semata-mata sesuai 
dengan keadaan iklim masyarakat Arab sahaja atau 
sudah ketinggalan zaman, 
tetapi ia adalah perubatan yang diiktiraf oleh dunia antarabangsa. 
Malah ia lebih baik daripada ubat-ubatan moden 
yang menggunakan berbagai campuran dadah 
yang boleh mengakibatkan kesan sampingan yang lain.




Unsur zat besi dan kalsium yang terdapat di dalam buah kurma 
adalah unsur yang paling tinggi bagi membentuk susu ibu

. Bagi Ibu-ibu yang mempunyai masalah kekurangan susu, 
maka dengan memakannya dapat menggalakkan pertambahan kandungan susu.
 Ianya juga berperanan dalam pertumbuhan kanak-kanak damit 
dan pembentukan darah dan sumsum tulang. 
Antara kajian lain yang dijalankan membuktikan bahawa kurma antara 
makanan yang paling pantas diproses sebagai bekalan tenaga. 
Kurma tersebut akan segera dibakar 
dan ia akan disalurkan ke bahagian anggota lain dan otak.

Berdasarkan ini juga Baginda Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasallam menganjurkan kita supaya berbuka puasa dengan buah kurma sebagaimana sabdanya daripada Anas bermaksud :

"Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasallam berbuka puasa 
dengan beberapa biji buah kurma sebelum sembahyang. 
Sekiranya tiada terpadat kurma,
 maka Baginda Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasallam 
akan berbuka dengan beberapa biji anggur. 
Sekiranya tiada anggur, maka Baginda meminum beberapa terguk air.

(Hadis riwayat Ahmad)
Sehubungan dengan hadis ini ada beberapa hadis lain yang menganjurkan 
agar kita berbuka puasa dengan kurma. 
Sebagaimana hadis yang diriwayatkan
 oleh Anas bin Malik, beliau berkata : 
"Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasalla berbuka dengan kurma 
dan barangsiapa yang tidak mendapatkannya 
maka hendaklah ia berbuka dengan air kerana sesungguhnya air itu pembersih.

Antara hadis lain yang menyatakan kelebihan buah kurma :


Maksudnya : Daripada Adiy bin Hatim, ia berkata : 
"Saya mendengar Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasallam bersabda : 
"Hindarilah api neraka walaupun (dengan memberi sedekah) sebelah buah kurma.

Hadis ini menerangkan kemuliaan buah kurma, 
iaitu walaupun dengan hanya kita bersedekah 
sebelah buah kurma kita terhindar daripada api neraka.

Jadi bagi orang-orang yang mementingkan kesihatan
 mereka agar sentiasa dapat dijaga dengan baik,
 buah kurma adalah amat sesuai dijadikan 
sebagai salah satu makanan harian mereka khususnya 
di waktu pagi sebelum memulakan sebarang tugas harian. 
Khasiat kurma juga adalah sesuai dan baik bagi pertumbuhan kanak-kanak.

Mudah-mudahan dengan amalan memakan kurma yang berterusan,
 kita terhindar daripada berbagai kemungkinan
 dan dapat meneruskan tugas harian serta beribadat kepada Allah Subhanahu Wata’ala.



1 comment:

widodo said...

jadi pengen makan kurma nih