♥ Karipap Oh Karipap ♥

Monday blues..

Bila isnin jek..

Mesti susah nak bangun tdo..

Mesti malas..

Mesti rase nak skit jek..

Dan bermcm2 alasan lg..

Mcm ner la nak atasi monday blues ni..

Waduh

Waduh

Ari ni aku mc.. 

Bile bgun tdo jek gi tgok tv..

Bkak la rancangan 5rasa..

Da la bru bgun tdo..

Tgok org masak lak..

Mmg lapar giler..

Tetibe aku teringin nak mkn KARIPAP lak..

So ape lg..

Aku tgok bhn 2 smua ade. 

Aku pun wat la karipap..

Resepi Karipap..

Bahan utk inti

Kentang ptong dadu

Bawang merah tumbuk

Bawang putih tumbuk

Ikan bilis tumbuk

Cili kisar

Serbuk kari

Daging cincang

Garam 

Gula

Air
daun kari klu ada

Bahan kulit

Tepung

Air garam

Minyak masak panas

Cara-caranya

✿  Tumis bhn yg ditumbuk td. 

Bwg merah + putih + ikan bilis..

✿  Masukkan cili kisar n serbuk kari

✿  Kacau hingga sebati. Masukkan sedikit air.

✿  Setelah sebati masukkan daging cincang dan kentang td.

✿  Biar kan kentang masak dgn secukupnya..

✿  Akhir sekali masukkan garam dan gule..

✿  Da siap. Sejukkan dlm mangkuk..

✿  Untuk kulitnye pule. Sediakan tepung gandum

✿  Panaskan minyak sekejap. Dan curahkan sedikit dlm tepung td.

✿  Bancur air dgn garam

✿  Uli sehinggah manjadi doh lembut.

✿  Bile da siap boleh la uli dab masukkan inti td.

✿  Gorengkan dgn minyak panas.

✿  Da siap goreng boleh da dihidangkan.

Selamat mencuba..