♥ Makanan Bayi - AVOCADO ♥

Oh Avocado..

Mungkin buah berwarna hijau berbentuk lonjong ini

kurang popular dibandingkan dengan barisan buah-buahan lain

 yang sering menjadi kudapan ramai.

Tetapi sebenarnya buah Avocado yang juga dikenali 

sebagai alpukat di Indonesia, 

tekenal sebagai buah yang kaya dengan vitamin C, E dan K.

 Ia juga rendah kandungan gula serta tiada kandungan garam

 yang memang sesuai untuk mereka yang mementingkan kesihatan.

Dari sudut perubatan,

 buah avocado mengandungi antioksida dan potasium 

untuk mengelak daripada penyakit radang sendi 

dan kandungan asid foliknya pula dapat mengelak serangan jantung dan kanser. 

Avocado juga mengandungi sumber lutein yang tinggi

 untuk mengawal katarak sebagai langkah awal daripada menjadi buta.

Berita baik untuk mereka yang hendak berdiet,

 hasil kajian oleh Wesley Medical Centre, Brisbane, Australia 

mendapati jika seseorang itu makan setengah atau 

sebiji avocado setiap hari selama sebulan akan dapat mengurangkan berat badan

 dan merendahkan kolesterol.

Bagi yang menjaga kecantikan,

 jangan jauhkan diri anda daripada buah ini

 kerana ia kaya dengan vitamin E yang baik 

untuk memperlahankan proses penuaan.

 Kepada ibu-ibu yang inginkan kelainan menu anak, 

avocado sesuai sebagai makanan bayi kerana

 kandungan lemak tidak tepu akan membantu proses perkembangan bayi.

Buah avocado agak lembut maka ia perlu dipegang 

dan disimpan dengan cermat supaya tidak mudah lebam.

Sedia maklum bayi boleh diberi makan apabila umurnya mencecah 6 bulan. 

World Health Organization

(WHO) dan Kementerian Kesihatan Malaysia menggariskan 

bayi dibawah 6 bulan hanya diberi susu ibu.

Mengenai makanan pertama bayi, 

ramai ibu-ibu mungkin tertanya-tanya

 “Apakah makanan pertama yang terbaik bagi bayi?” 

Banyak makanan yang terbaik buat bayi yang baru mula makan 

antaranya adalah buah Avokado.

 Avokado yang dilecek bersama susu ibu 

(Atau susu formula bagi bayi yang menyusu formula)  

adalah sangat sesuai dijadikan makanan pertama 

bayi kerana tekstrurnya halus dan

rasanya yang berlemak.

 Ia sesuai bagi bayi kerana dengan kandungan lemak tidak tepu akan

membantu proses perkembangannya

Ia mengandungi vitamin A, B

 (termasuk B6, niacin dan riboflavin) 

C dan E serta kandungan galian

seperti kuprum, magnesium, potasium dan zink 

selain tidak mengandungi kolesterol dan sodium.

Avocado bukan sahaja rendah kandungan gula dan tiada garam

 tetapi kaya dengan vitamin iaitu A, B

(termasuk B6, niacin dan riboflavin) C, E dan K 

serta kandungan galian seperti kuprum, magnesium,

potasium dan zink selain tidak mengandungi kolesterol dan sodium.

Selain itu ia juga mengandungi

antioksida dan potasium untuk mengelak daripada penyakit 

radang sendi dan kandungan asid foliknya

pula dapat mengelak serangan jantung dan kanser.

Avocado juga mengandungi sumber lutein yang tinggi

 untuk mengawal katarak sebagai langkah awal

daripada menjadi buta.

Info mengenai Avokado :

Jika teringin membeli avokado,

 pastikan anda memilih buah yang kulitnya berwarna gelap 

keranaia sudah boleh dimakan.

Pilih avokado yang disusun di bahagian paling hadapan.

Jangan cucuk atau picit avokado menggunakan hujung jari, 

sebaliknya jika anda ingin mengetahui isinya sudah lembut, 

anda boleh mengepal avokado dengan tapak tangan.

Avocado enak dijadikan jus, salad atau dimakan dengan manisan.

Isi avokado juga boleh dijadikan sos atau bahan pemekat dalam kuah.

Kandungan yang terdapat di dalam 100 gram Avokado :

• Karbohidrat 8.53 g

• Gula 0.66 g

• Dietary fiber 6.7 g

• Lemak 14.66 g

• Protein 2 g

• Thiamine (Vit. B1) 0.067 mg (5%)

• Riboflavin (Vit. B2) 0.130 mg (9%)

• Niacin (Vit. B3) 1.738 mg (12%)