♥ Raya - Kuih Siput ♥

Kali ni aku wat kueh siput dgn hb aku...

dia yg tlg menyiput kan... hahahaaaaa....

tenkiu la syg...

terbaek...

KUIH SIPUT 

 Bahan-bahan 

( 1 balang sederhana ) 

5 cawan tepung gandum 

1 biji telur 50gm margerine 

1 s.kecil serbuk jintan manis 

1 s.kecil serbuk jintan putih 

2 sudu kecil serbuk udang kering 

1 sudu kecil garam (ikut rasa) 

Sedikit serbuk perasa (optional) 

3 sudu besar cili boh/serbuk cili 

* saya kurangkan Daung bawang /daun sup (dihiris ) 

* saya tukar daun kari Santan secukupnya untuk menguli 

 Cara-cara 

Gaul semua bahan ( kecuali santan ) 

hingga bercampur semuanya. 

Uli dengan santan hingga menjadi doh. 

Cubit sedikit adunan, 

 gentel bg bulat dan tenyeh atas papan kuih siput. 

Bila semua dah digentel, 

 boleh lah goreng hingga garing.

Published with Blogger-droid v2.0.6